Macrorregiões da vitivinicultura brasileira
Macrorregiões da Vitivinicultura Brasileira
O desenvolvimento recente da vitivinicultura brasileira, impulsionado por investimentos em tecnologia, inovação e conhecimento, permitiu ampliar as regiões produtoras e gerar novas oportunidades e histórias para o vinho nacional.
A Embrapa classificou a produção de vinhos no Brasil em três macrorregiões, cada uma com suas características próprias e tipicidades distintas.
Viticultura Tradicional
Localizada no Sul e Sudeste (RS, SC, PR, SP, MG, ES), com uma safra por ano no verão.
Vinhos Tropicais
Localizada no Nordeste (PE, BA, AL e PB), com até duas safras e meia por ano, aproveitando o clima quente e ensolarado da região.
Vinhos de Inverno
Abrange Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste (MG, SP, GO, BA, RJ, ES, MT e TO), com uma safra por ano no inverno, aproveitando temperaturas mais baixas para produzir uvas com perfil aromático diferenciado.
Essa classificação ajuda produtores, enólogos e consumidores a compreender melhor a diversidade de terroirs do país e os estilos de vinhos que cada região pode oferecer.
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