Estância Paraizo Vinícola Boutique
Localizada em Bagé, na Campanha Gaúcha, a Estância Paraizo é de propriedade da família Mercio, originária da Ilha de São Jorge, nos Açores, Portugal. Até os anos 2000, a propriedade era dedicada à pecuária e agricultura; a partir de então iniciou-se o plantio de vinhedos, com 3 hectares de Cabernet Sauvignon e 2 hectares de Shiraz.
Os vinhedos são conduzidos em espaldeira, com produtividade limitada a 7 toneladas por hectare, garantindo a qualidade das uvas e dos vinhos. A vinícola faz parte da Indicação de Procedência Campanha Gaúcha e oferece aos visitantes tour guiado e venda direta de vinhos.
